Produktinformationen Kuhrs Haussalami ca. 2kg 100g Salami werden aus 110g Rindfleisch / Schweinefleisch hergestellt. Der Darm ist nicht zum Verzehr geeignet Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Gewuerze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten Herkunft: Deutschland Aufbewahrung: trocken, dunkel und k�hl Verantw. Lebensmittelunternehmer: Fleischerei & Partyservice Kuhr, Wolfram Kuhr, Landrain 18, 06118 Halle ( Saale ) , Deutschland.